ショートステイ八幡にてインドネシアの技能実習生がインドネシアのお菓子

「テンペメンドリアン」を作ってくれました。

テンペとは大豆を発酵させた食べ物でいわばインドネシアの納豆。

それに玉ねぎ、にんにくなどを加えて油で揚げます。

出来上がったものをソースにつけていただきます。

いつもは甘いインドネシアのお菓子ですが、今回はスパイシーな風味に仕上がっていました。

初めて食べる料理にみなさま興味津々でした。