クリスマス献立【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
クリスマス献立でピザを作りました🍕 超刻みとミキサーの方にはムースでピザを作りました😊 味も良く美味しかったです😋✨
ミートスライサー導入
こんにちは調理部です。 今日は、最近導入したミートスライサーを upします。 以前は包丁🔪でスライスをしていたのですが 機械を入れた事によって 限りなく薄くスライスが 出来るようになり、時 […]
おでん煮
こんにちはセントラルッチンの 調理部です。 今年も残すところあとわずかに なりましたね！！ 今日はスチームコンベクションオーブンを使って おでんを作ってみました 大根に良く味が染みて美味しかったです。
ネギ塩焼肉【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
セントラルキッチンみづほでは最近ミートスライサーという、新しい機材を購入しました😊 お肉を薄く切れる為食べやすくなりました🥩 豚バラ肉を塊で調理し、ミートスライサーで切る🔪 […]
豚の角煮【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
セントラルキッチンみづほで豚の角煮を提供しました🐖 柔らかく煮込めてました😊🎵
ピタパンサンド🍞【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
冬らしい寒さになってきましたね🥶 今日のセントラルキッチンみづほの昼食は ピタパンサンド（ひよこ豆カレー＆チキン）でした😄 今まではロールパンなどちぎって食べられるパンの提供が多かったです […]
手作りグラタン（セントラルキッチンみづほ）
初めましてセントラルキッチンの調理部です。 だんだんと寒くなってきましたね 手作りグラタンを作ってみました。 利用者様からも好評でした。
ビーフシチュー＆パン🍞【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
残暑が厳しいですが、徐々に秋らしい気候に変わっていますね🍁 本日は、ビーフシチュー＆デニッシュ・胚芽ロールです🍞 ボリューム満点ですὠ […]
カレー＆ナン【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
梅雨の時期ですが、蒸し暑くてすごしにくい日が続きますね🥵 先日の投稿はカツサンドでしたが今回はチキンカレー＆ナンです！！🍞 今回ナンの提供は初めてでした […]
カツサンド【太田セントラルキッチンみづほ🍴】
今日の投稿はカツサンドです🍞✨ 今までロールパンは提供していましたが、サンドウィッチは初の試み！！ サンドウィッチ用の豚カツがあったので、カツサンドを提供しましたὠ […]